Cuisine

Mon premier intérêt pour la nourriture a toujours été le goût – mon intérêt et ma passion pour la cuisine se sont développés grâce à ma curiosité pour la cuisine du monde et la fermentation. La transformation de la terre à l’assiette est fascinante et la nourriture joue un rôle essentiel dans le bien-être général, physique et psychologique, à travers le plaisir que nous prenons à cuisiner et manger. Je propose des cours particuliers ou en petits groupes pour découvrir différents types de cuisine. Que vous soyez simplement curieux, que vous souhaitiez créer des choses que vous n’avez jamais essayées, incorporer des repas végétariens plus sains dans votre alimentation ou en savoir plus sur la fermentation, les options sont infinies ! Le contenu et la durée des cours sont personnalisés en fonction de vos objectifs. Contactez-moi pour en savoir plus.